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函館, 22 Mar.

函館ラーメン

函館ラーメン

ラーメンは日本で最も人気の食べ物の一つで、おいしいスープと麺で作られた料理です。スープの味のベースは地方により異なり、函館のスープはやさしい塩味を特徴としています。塩味は北海道では非常に一般的で、昆布出汁や魚介類を鶏ガラまたは豚骨スープに加えて、伝統の独特な味を作り出しています。

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