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熊本, 23 Jan.

熊本ラーメン

熊本ラーメン Kumamoto Ramen Noodles Kumamoto Ramen Noodles

濃厚な豚骨スープにコシの強い太麺、そしてにんにくチップやマー油など、にんにくを入れるのが特徴です。
久留米ラーメンをルーツとし、独自の進化を遂げた熊本ラーメンは広く県民に愛されています。
また、全国各地にも熊本ラーメンの店が数多く出店しており、札幌、博多などと並ぶ“ラーメン処”となっています。

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